كثيرون هم عشاق الحلويات الشرقية فتوجد بها أصناف كثيرة ولذيذة ومن أهمها “الكنافة” وممكن عملها بعدة طرق مختلفة واضافة العديد من المكونات مثل الفواكهوالتي تكسبها مذاق خاص وايضاً ممكن حشوها بالمكسرات، القشطة، الكريمة.
المقادير.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"أجمل مذيعة شيعية".. لن تصدقوا من هي لارا نبهان التي أحدثت ضجة بجمالها ولبسها الجديد في العيد!
الفنانة نادية الجندي تفجر مفاجأة وتكشف عن عشبة جبارة تعيد اليك شبابك حتى ولو كنت بعمر الستين!
الفنانة فيفي عبده تثير الجدل مجدداً: "بحب أصاحب الرجالة وأمي كانت مفهماني اننا بنولد من ركبنا"!
١ كيلو كنافة كوب كبير من السمنة الذائبة ربع كوب من السكر الأبيض ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك.
2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.
2 كوب سكر بدرة كوب كبير من الماء عصير ليمونة كبيرة خطوات التحضير احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.
قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه من المكسرات او الفواكه.
قومى بأخذ الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى المميز وتابعيها حتى تتأكدي من اللون اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.
