طريقة تحضير تشيز كيك ياباني بدون جبن

وصفة جديدة من وصفات حلى التشيز كيك الياباني الطيب والمشهور حول العالم، جربيه بدون إضافة للجبن للمكونات، وبنتيجة مضمونة وطعم لذيذ لا يُقاوم.

المقادير

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

- بسكويت : عبوة (متوسطة)

- السكر الأسمر : ملعقة صغيرة

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- زبادي : ليتر

- البيض : 4 حبات

- سكر : كوب وربع

- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة

- النشاء : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

في وعاء مناسب، ضعي البسكويت، وأضيفي إليه السكر والزبدة واطحنيهم جيداً.

حضري صينية متحركة القاعدة، وضعي الكمية كاملة واتركيها.

في الخلاط ضعي البيض، والفانيليا، والزبادي، والسكر الأبيض، واخفقيهم حتى يتجانس المزيج.

أضيفي النشاء، وعصير الليمون، وقلبي المزيج على سرعة أقل.

اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت المعدة سابقاً.

أدخلي الصينية في فرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة.

أخرجي التشيز كيك واتركيه يبرد ثم أدخليه للثلاجة ساعتين.