كلها ايام تفصلنا عن شهر رمضان المبارك، وتحتاج بعض السيدات للتحضير لقائمة شهر رمضان، ولذلك نقدم لك طبخات سريعة يمكن أن تعديها في رمضان، ومن أبرزها طريقة عمل مكرونة بالجبنة في المنزل.
مكونات الوصفة:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
حقائق وخفايا صاډمة تكشف لأول مرة عن أشهر مذيع فيصل القاسم بعد انتشار خبر فصله من قناة الجزيرة!
"خان زوجته مع أكثر من 100 فتاة".. المغني العالمي بون جوفي يفجر مفاجأة ويصدم الجمهور!
ياسمين عز تفجر مفاجأة وتعلن القبض على الاعلامي اللبناني نيشان!
مغلف مكرونة مقصوصة.
أربع ملاعق جبنة كريمية.
علبة ذرة.
علبة فطر.
علبة قشطة.
مكعب مرق الدجاج.
أصبع زبدة.
كوب جبنة موزاريلا.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
طريقة تحضير الوصفة:
نسلق المكرونة بالطريقة العادية، ثم نغسلها بماء بارد، ونصفيها، ثم نذوّب الزبدة في قدر للطهي، ثم نضيف الفطر حتى يتشوح قليلاً، ويكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً. ونضيف الذرة ونعاود التقليب حتى تتسبك مع بقية المكونات، وتكتسب نكهة الزبدة القوية.
و نطفئ النار تحت المكونات، وننقلها إلى طبق آخر عميق، ونضيف عليها المكرونة، والقشطة، والجبن الكريمي، ونقلب كل الخليط جيداً حتى يتجانس تماماً، ونرش الملح، والفلفل الأبيض ونعاود التقليب من جديد.
ونرش الملح، والفلفل الأبيض ونعاود التقليب من جديد، ثم نصب المكرونة في طبق خاص للفرن، ثم نرش كمية وافرة من جبن الموزريلا على السطح، وندخلها فرناً ساخناً على درجة حرارة مئة وستين لمدة خمس دقائق فقط، حتى تذوب الجبنة، وتكتسب اللون الأشقر المميز. نقدم المكرونة بالجبن وهي ساخنة، وهي تعتبر من الوجبات اللذيذة على العشاء.
