بدلاً من شرائه جاهزاً.. حضري الكاتشب الصحي في المنزل

طعمه لا يقاوم وصحي أكثر من الجاهز. حضري الكاتشب في المنزل وبخطوات بسيطة.

المقادير: –

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

خمس ملاعق كبيرة الحجم من معجون الطماطم.

– ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من السكر.

– ملعقة كبيرة ملح.

– ربع كوب ماء.

– نصف كوب خل أبيض.

– ملعقة كبيرة عصير ليمون.

– ملعقة صغيرة ونصف ثوم مهروس.

– ملعقة صغيرة ونصف من النشا.

– نصف ملعقة صغيرة دقيق.

– ملعقة كبيرة فلفل حار.

– ملعقة صغيرة فلفل أسود.

– ملعقة صغيرة كمون.

الطريقة: –

اخلطي جميع المقادير جميعها مع بعضها البعض.

– ضعيها في قِدر على النار وابدئي في تحريكها جيدًا حتى تلاحظين بدء الغليان.

– ارفعي القِدر من على النار واتركي الكاتشب ليبرد ثم ضعيه في زجاجة مخصصة للكاتشب.