وصفة اللازانيا المكسيكية

حضري التورتيلا مع الكثير من الجبن، دجاج مبشور، صلصة لاس بالماس تشيلي تشيلي الخضراء، فاصوليا سوداء، ذرة، والكثير من التوابل !!

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

1 رطل دجاج مطبوخ ومقطع

16 أونصة كريمة حامضة

15 أوقية من الفاصوليا السوداء مصفاة ومغسولة

1 1/2 كوب من صلصة إنتشلادا الخضراء من لاس بالماس

15.25 أوقية ذرة مصفاة ومغسولة

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب كزبرة مفرومة

12 تورتيلا طحين صغير

8 أونصة جبن مكسيكي ممزوج مبشور

_ التعليمات:

نقطع التورتيلا إلى نصفين ونتركها جانبًا.

اخلطي الدجاج والقشدة الحامضة والفاصوليا السوداء وصلصة الانتشلادا والذرة ونصف الكزبرة والتوابل في وعاء كبير.

في مقلاة مقاس 9 × 13، ضعي ربع كمية خليط الدجاج في قاع المقلاة. موزعة بالتساوي.

توضع طبقة واحدة من قطع التورتيلا فوق خليط الدجاج.

ضعي نصف قطعة من الجبن المبشور فوقها. كرري العملية بخليط الدجاج والتورتيلا والجبن.

في النهاية، سيكون هناك 3 طبقات من الدجاج، التورتيلا، وتسلسل الجبن.

اخبزيها في 350 لمدة 22-25 دقيقة أو حتى تنضج الجبن أو ينضج الطبق بالكامل.

تقدم مع الكريمة الحامضة والكزبرة إذا رغبت في ذلك.

المصدر: Lili Lilluna