المقدمة
آلام الركبة ليست مجرد مشكلة عمر
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
فتاة شابة في الخليج توفي زوجها فتزوجت من شقيقه الاصغر.. وفي ليلة الدخلة وقعت الكارثة
بل هي نتيجة تراكم سنوات من الجهد الوزن الجلوس وطريقة التغذية.
ومع التقدم في العمر يبدأ الغضروف الطبقة اللينة التي تمنع احتكاك العظام بالتآكل تدريجيا فيصبح المشي مؤلما وصعود الدرج صعبا والركبة تصدر صوت طقطقة مزعجة.
طبيب عظام مخضرم في عمر 97 عاما خبرته تمتد لأكثر من 70 سنة بعلاج آلام الركبة كشف سرا بسيطا كان يوصي به لمرضاه
طعام واحد أثبت فعاليته في تشحيم المفصل وزيادة مرونته وتحسين الحركة خلال أسابيع.
المفاجأة
هذا الطعام متوفر ورخيص لكن تأثيره يعتمد على طريقة تناوله وليس على الكمية فقط.
1 ما سبب خشونة الركبة وضعف الغضروف؟
أسباب شائعة جدا
الوزن الزائد
الجلوس الطويل
قلة الحركة
نقص الكولاجين
نقص فيتامين D
الوقوف لفترات طويلة
التهابات المفصل
التقدم بالعمر
الغضروف مثل الجلد إذا لم يحصل على ما يحتاجه يفقد مرونته.
2 ما الطعام الذي كشف عنه الطبيب؟
الطعام هو: مرق العظام Bone Broth الشوربة الطبيعية من العظام، وهو من أقوى مصادر الكولاجين الطبيعي، الجيلاتين، والمعادن، وحمض الهيالورونيك،
الأملاح المفيدة للمفاصل، هذه العناصر تعيد الماء للغضروف وتساعده على الامتلاء من جديد ما يقلل الاحتكاك ويحسن الحركة.
3 لماذا مرق العظام مهم للمفاصل؟
1 غني بالكولاجين الطبيعي
الكولاجين هو المادة الأساسية التي تبني الغضروف، عندما يشرب الشخص المرق بانتظام، يتحسن امتصاص المفصل للكولاجين وتزيد المرونة.
2 يحتوي على الجيلاتين
الجيلاتين يحافظ على السوائل داخل المفصل
فيساعد على تزييت الركبة وتخفيف الاحتكاك.
3 يخفف الالتهابات
مرق العظام
يحتوي مواد تقلل التهاب المفصل خاصة عند كبار السن.
4 يجدد الغضروف تدريجيا
لا يعيد الغضروف 100 لكن يحسن سمكه وليونته بشكل ملحوظ.
5 يسهل الحركة
لأنه يقلل الاحتكاك فيصبح، الثني أسهل، المشي أخف، الألم أقل،
4 كيف يستخدم الطبيب هذا الطعام مع مرضاه
الجرعة المناسبة
كوب واحد يوميا، لمدة 46 أسابيع، ويفضل تناوله مساء أو مع العشاء، وأفضل الطرق لتحضيره، عظام دجاج أو عظام بقر، يسلق لمدة 35 ساعات، يضاف قليل من الملح، يشرب كمرق أو يضاف للطعام،
