سيحب الصغار والكبار والأصدقاء هذا الطبق النباتي اللذيذ، سيتم تحضيره في خطوات سهلة.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
بيان عاجل من اشرف زكي حول حالة عادل امام الصحية
بيان عاجل من اشرف زكي حول حالة عادل امام الصحية
"بسبب خديجة بن قنة".. خبر طرد الاعلامي فيصل القاسم من قناة الجزيرة يصدم الجمهور في الوطن العربي!
3 فلفل أحمر
2 باذنجان
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بالإضافة إلى القليل للدهن
½ كمية صلصة الطماطم
300 جرام عبوات صفائح لازانيا طازجة
½ كمية الصلصة البيضاء
125 جم كرة جبن موزاريلا
حفنة من الطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين
- الطريقة:
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / مروحة 180 درجة مئوية. انزعي الفلفل إلى نصفين ثم قطعيه إلى قطع كبيرة. تقليم أطراف الباذنجان، ثم تقطع إلى شرائح بسمك 1 سم. ادهني صواني خبز كبيرتين بدهن خفيف، ثم ضعي الفلفل والباذنجان فوقها. قلبي بزيت الزيتون، وتبليه جيدًا، ثم اشوي لمدة 25 دقيقة حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح.
اخفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية / مروحة 160 درجة مئوية. قومي بدهن طبق التقديم المقاوم للحرارة بالزيت. رتبي طبقة من الخضار في الأسفل، ثم اسكبي أكثر من ثلث صلصة الطماطم. يُسكب فوقها طبقة من اللازانيا، ثم يُسكب فوقها ربع الصلصة البيضاء. كرري حتى تحصلي على 3 طبقات من المعكرونة.
للإنهاء، تُسكب الكمية المتبقية من الصلصة البيضاء فوق المعكرونة، مع التأكد من تغطية السطح بالكامل. نرش الموزاريلا فوقها بالطماطم. اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى تصبح فقاعات وذهبية.
المصدر: Good Food
