مليئة بنكهات البحر الأبيض المتوسط ، مثالية وتقدم مع سلطة في أمسية دافئة.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
مفاجاة.. خطوبة أحمد العوضي بفتاة من خارج الوسط الفني!
"أنا اتخدعت".. عريس يكتشف أن زوجته رجل بعد 12 يوما من الزواج!
اعملي زي محمد صلاح.. مدحت العدل يوجه رسالة لياسمين صبري!
بيان عاجل من اشرف زكي حول حالة عادل امام الصحية
2 صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة عصيدة من دقيق الذرة
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور طازج
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2-3 ملاعق كبيرة من قطع الزيتون الأسود
3 حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى أنصاف
- الطريقة:
اخلطي عصيدة من دقيق الذرة مع جبن البارميزان والزعتر الطازج المفروم وزيت الزيتون.
قشري صدور الدجاج، وزعيها بزيت الزيتون الأسود، ثم ضعيها في طبق للخبز على فراش من الزعتر مع الطماطم. ضعي الفتات على الدجاج والطماطم ورشي عليها زيت الزيتون.
تحمص صدور الدجاج في طبق خبز، مكشوف، لمدة 30-35 دقيقة في فرن محمى (190 درجة مئوية).
للتحقق مما إذا كانت قد نضجت، حركي الدجاج بإصبعك - إذا كان لا يزال طريًا بعض الشيء، فامنحيه وقتًا أطول.
تقدم مع السلطة والخبز المقرمش.
المصدر: Good Food
