طريقة سريعة وسهلة لعمل الآيس كريم بالفواكه المنعشة لأيام الصيف الحارة.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
مفاجاة.. خطوبة أحمد العوضي بفتاة من خارج الوسط الفني!
"أنا اتخدعت".. عريس يكتشف أن زوجته رجل بعد 12 يوما من الزواج!
اعملي زي محمد صلاح.. مدحت العدل يوجه رسالة لياسمين صبري!
بيان عاجل من اشرف زكي حول حالة عادل امام الصحية
300 مل كريم مزدوج
175 جرام سكر ناعم
1 حبة شمام ناضجة جدًا مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
عصير 1 ليمون
توت العليق للتقديم
- الطريقة:
ضع الكريمة والسكر في مقلاة. يُترك المزيج حتى الغليان، ويُحرّك حتى يذوب السكر، ثم أطفئي النار. ضعي البطيخ في الخلاط مع عصير الليمون، وامزجيها حتى تصبح ناعمة، ثم اسكبي الكريمة على البطيخ وامزجيها مرة أخرى.
صبي المزيج في آلة الآيس كريم وخضيه حتى يصبح سميكًا وشبه مجمد، ثم انقليه إلى وعاء مقاوم للتجميد وقومي بتجميده. قدمي الآيس كريم في وعاء مع توت العليق الطازج.
المصدر: Good Food
