شجرة الكاري، التي تعرف علمياً باسم Murraya koenigii، تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتعد جزءاً أساسياً من المطبخ الجنوبي الهندي، فلا تقتصر فوائدها على إضافة نكهة مميزة للأطباق، بل تمتد إلى خصائصها الطبية المذهلة.
القيمة الطبية لأوراق الكاري
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لا تفرط فيها وإلا ستندم .. دراسة بريطانية تكشف عن مرض فتاك يسببه تناول هذه المشروبات؟
لا تتناوله أبداً .. مشروب يدمر الكلى ويرفع الكوليسترول ويسبب نوبة قلبية قاتلة؟
تناوله على الريق .. تقضي على جرثومة المعدة تنظف القولون وتخلصك من السموم الاملاح
عشبه جبارة برائحة عطرية رائعة تصنع المعجزات في بطنك تساعد علي الهضم وتريح المعدة وتقلل الالتهابات
حاسس بحرقان شديد في معدتك وعايز حاجة تريحك من الألم دا.. شوف الوصفة دي وانسي وجع المعدة تاني
وداعا للسرطان الخبيث.. استشاري يكشف عن عشبة صغيرة تقضي على الورم الخبيث تماما
تم القبض على الفنانة أصالة نصري وادخالها السجن بسبب ما وجدو داخل حقيبتها في المطار !!
قرحة المعدة تحول حياتك إلى جحيم .. لا تناول هذا الطعام ولن تصاب بها أبدا
" انتهى زمن ارتفاع الضغط ".. عشبة منزلية تنظم ضغط الدم وتحمي القلب والشرائيين
بينت الدراسات الحديثة فوائد صحية لأوراق الكاري، خصوصاً في السيطرة على مستويات السكر في الدم. تحتوي هذه الأوراق على معادن أساسية مثل الحديد والنحاس والزنك، التي تلعب دوراً مهماً في تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم. هذه المعادن تساعد في تحسين وظائف الكبد والكلى من خلال تنظيم عمليات تحطيم الكربوهيدرات. دور أوراق الكاري في السيطرة على مرض السكري
تساهم أوراق الكاري في تحسين كفاءة الجسم في تحطيم الكربوهيدرات، مما يخفف الضغط على الخلايا البنكرياسية. فنظراً لأن البنكرياس مسؤول عن إنتاج الأنسولين، فإن الحفاظ على صحة هذه الخلايا يعزز من قدرة الجسم على السيطرة على مستويات السكر في الدم. علاوة على ذلك، يعد استهلاك أوراق الكاري وسيلة فعالة لمكافحة السمنة، التي تعد أحد عوامل خطر مرض السكري. كيفية إدخال أوراق الكاري في النظام الغذائي
يمكن خلط أوراق الكاري بسهولة في النظام الغذائي. يمكن تحميصها وإضافتها إلى الأطباق اليومية، أو حتى مضغها مباشرة للاستفادة من خصائصها الصحية. يجب تناول 6 إلى 8 أوراق يومياً، وخصوصاً في الصباح، فإذا كان طعم الأوراق قوياً، يمكن إضافتها إلى الحليب المخضوض أو عصير الليمون لتخفيف النكهة.
