آيس كريم بسيط للغاية يتناسب بشكل رائع مع البودينغ الدافئ والكعك.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"ثراء فاحش".. لن يصدق أحد كم يبلغ راتب أجمل مذيعة تسابيح مبارك.. المفاجأة في جنسيتها الحقيقية!!
الاعلامية مها الصغير تحسم خبر طلاقها من الفنان أحمد السقاء وتفجر مفاجأة!!
قضى طفولته في دار الايتام وأصبح فنان شهير ثروته 300 مليون دولار.. خمنوا من يكون هذا الطفل؟!
إلقاء القبض على المتهمين بقتل التيك توكر العراقية المشهورة
أحمد عبد العزيز يستدعي صاحب واقعة عزاء شيرين سيف النصر.. لن تصدقوا ماذا فعل مجدداً؟!
بيع عباية فيفي عبده بمبلغ فلكي وأول تعليق من الفنانة يصدم الجمهور!
1 ملعقة صغيرة فانيليا
200 جرام حليب مكثف خفيف
600 مل وعاء قشطة مزدوجة
4 ملاعق كبيرة شراب القيقب
50 جرام من الحلويات المهروسة
- الطريقة:
قلبي الفانيليا مع الحليب المكثف في وعاء كبير. تُخفق الكريمة برفق حتى تحافظ على شكلها ط، ثم تُطوى في الحليب المكثف باستخدام ملعقة معدنية. تُسكب الملعقة في وعاء سعة 1 لتر مقاوم للتجميد ويُجمد لمدة 3 ساعات تقريبًا، حتى يتجمد برفق. لن يتبلور هذا المزيج عند الحواف مثل معظم أنواع الآيس كريم.
اعملي سريعًا، قومي بتجفيف المزيج، ثم اسكبيه فوق الشراب والكراميل المسحوق، ثم قومي بعمل دوامة سريعة أخرى. جمديه لمدة 4 ساعات أخرى أو من الأفضل طوال الليل حتى يتماسك. سوف يتجمد لمدة تصل إلى شهر واحد.
المصدر: Good Food
