شرائح البسكويت المغطاة بمربى توت العليق اللزج، ومزيج البهارات المتبلة تجعل وقت الشاي مميزاً.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"ثراء فاحش".. لن يصدق أحد كم يبلغ راتب أجمل مذيعة تسابيح مبارك.. المفاجأة في جنسيتها الحقيقية!!
"ثراء فاحش".. لن يصدق أحد كم يبلغ راتب أجمل مذيعة تسابيح مبارك.. المفاجأة في جنسيتها الحقيقية!!
الاعلامية مها الصغير تحسم خبر طلاقها من الفنان أحمد السقاء وتفجر مفاجأة!!
قضى طفولته في دار الايتام وأصبح فنان شهير ثروته 300 مليون دولار.. خمنوا من يكون هذا الطفل؟!
إلقاء القبض على المتهمين بقتل التيك توكر العراقية المشهورة
أحمد عبد العزيز يستدعي صاحب واقعة عزاء شيرين سيف النصر.. لن تصدقوا ماذا فعل مجدداً؟!
175 جرام دقيق عادي
50 جرام أرز مطحون
85 جرام سكر ناعم ذهبي
140 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
8 ملاعق كبيرة مربى توت
2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
- الطريقة:
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. قومي بتبطين صينية خبز ضحلة بمساحة 21 أو 22 سم بورق خَبز. ضعي الدقيق والأرز المطحون والسكر في وعاء مع الزبدة وافركيها حتى تتشكل فتات صغيرة. قلبي الحليب بسكين أدوات المائدة. أضيفي القرفة والقرنفل. ضعي ثلاثة أرباع في القصدير واضغطي لأسفل بالتساوي. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
قلّبي المربى في وعاء حتى تتحلل قليلاً، ثم افرديه فوق القاعدة. تُفتت فوق خليط الشرائح المتبقي وتُخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون. انثري 2 ملعقة صغيرة من السكر الناعم، تبرد في القصدير، ثم تقطع إلى مربعات.
المصدر: Good Food
